아침마다 한 스푼, 변비탈출 가능!
변비는 소화불량을 일으켜 삶의 질을 떨어뜨린다. 이를 완화하려면 식이섬유가 풍부한 음식을 섭취하는 것이 좋다. 변비 완화에 도움이 되는 식이섬유가 풍부한 음식들에 대해 알아보자.
푸룬은 변비 완화에 탁월한 효과가 있는 음식으로, 씨를 제거한 서양 자두를 말린 것이다. 100g당 7g의 식이섬유를 함유하고 있으며, 특히 비수용성 섬유질이 장운동을 촉진한다. 또한 마그네슘도 풍부하여 변비에 도움이 된다. 그러나 지나치게 섭취하면 설사나 복부팽만이 발생할 수 있으므로, 하루 4~5알 정도만 먹는 것이 좋다.
아마씨는 100g당 27.3g의 식이섬유를 포함하고 있으며, 오메가3가 풍부해 심혈관 질환 예방과 피부 건강 유지에 도움을 준다. 그러나 불포화지방산이 많아 쉽게 상할 수 있으므로 빨리 섭취하는 것이 좋다.
김은 식이섬유가 풍부한 해조류로, 100g당 25.2g의 식이섬유를 함유하고 있다. 김에는 단백질, 무기질, 비타민이 풍부하여 모발 보호, 갑상샘 부종 예방, 골다공증 예방, 빈혈 예방에 도움이 된다. 특히 마른 김 한 장에는 달걀의 두 배에 해당하는 비타민 A가 들어 있다.
사과는 공복에 먹으면 장을 자극해 변비 예방에 효과적이다. 사과 껍질에는 펙틴이라는 식이섬유가 풍부해 유산균 생성을 돕고, 변을 통해 유해 물질을 배출하는 데 기여한다. 껍질째 먹으면 금상첨화다.
아침에 꿀 한 스푼을 먹는 것도 변비 해소에 도움이 된다. 꿀은 장운동을 촉진하며, 체내 흡수가 빨라 에너지화되는 속도가 빠르다. 따뜻한 물에 섞어 마시면 더욱 좋다. 다만, 과도한 섭취는 혈당 상승과 비만을 초래할 수 있으므로 적정량을 섭취해야 한다.
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